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Presentazione del progetto di ricerca VALPESA
Prof. Battacone – Responsabile Scientifico
Risultati delle indagini di Mercato – Focus Group
Analisi di mercato delle carni ovine
Risultati delle indagini di Mercato
Gestione delle pecore da latte da riforma finalizzata al miglioramento della qualità della carne: la qualità della carne
Prof.ssa Anna Nudda – Zootecnica
Roberto Rubattu – Tecnico di ricerca
Gestione delle pecore da latte da riforma finalizzata al miglioramento della qualità della carne: le prestazioni
Silvia Carta
Elisa Costa
Gestione delle pecore da latte da riforma per la produzione di carne: performance e qualità
Mondina F. Lunesu
Antonio Fenu
Riccardo Chessa
Indagine di mercato nei PDV della GDO
Risultati della ricerca quantitativa – Questionario online
